酒精过敏的患者一般是不可以接触酒精的，否则可能会产生皮肤红斑、瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等过敏症状，损害身体健康。如果患者出现了过敏症状，可以到皮肤性病科就诊，进行血常规检查、皮肤点刺试验等，明确诊断并进行治疗。
酒精过敏的患者如果接触或摄入酒精、含酒精物质，一般会产生皮肤红斑、瘙痒等症状，病情严重的患者，可能会出现喉头水肿、呼吸困难等症状，甚至危及生命。患者需要及时就医治疗，在医生指导下进行抗过敏治疗，缓解不适症状，临床常用的药物有盐酸肾上腺素注射液、马来酸氯苯那敏片、盐酸西替利嗪口服溶液、葡萄糖酸钙片等。必要时，患者需要进行手术治疗，切开气管以解除喉源性呼吸困难。
因此，酒精过敏的患者在日常生活中要避免接触酒精，以及含酒精物质，养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯。保持全身皮肤的清洁、干燥，保持室内通风，温度和湿度适宜。饮食上可以多吃富含维生素A、维生素C、维生素D的食物，如胡萝卜、橘子、三文鱼等。
