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每天早上空腹一碗银耳汤好吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

每天早上空腹一碗银耳汤通常不好,不利于肠胃健康,具体分析如下:
银耳汤中含有大量的糖分,而早上空腹状态下,胃酸分泌较多,每天早上空腹喝一碗银耳汤,可能会使糖分刺激到胃黏膜,加重胃酸的分泌,引起胃部烧灼、反酸、胃痛等症状,严重时还可能会导致胃黏膜出现损伤,引起胃炎或消化功能减弱等病症。因此,每天早上空腹喝一碗银耳汤通常不好。
另外,早上空腹时,要避免吃太甜、生冷、辛辣、油腻等刺激性较强的食物,防止胃黏膜受到太大的刺激,对人体的健康造成影响。
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