百合、莲子、银耳、红枣和枸杞，这五种食材都是营养价值极高的常用中草药。将这些食材一同煮成汤，不仅可以帮助补气、补血、滋阴养颜、清热解烦，还能促进人体的新陈代谢和增强免疫力，需要及时就医进行治疗。
百合的性质偏向微寒，有助于滋养阴分、滋润肺部，并能清凉心灵、安抚神经。莲子的性质是中和的，具有固定精气、止带、补充脾功能、止泻以及益肾养心的多重功效。银耳的性质是中和的，口感是甜的，具有滋润肺部、滋养胃部和促进唾液分泌的特性。红枣具有甘甜的口感，有助于健脾和开胃。枸杞具有平和的性质，能够滋养肝肾，并有助于增强精力和提高视力。
百合、莲子、银耳、红枣和枸杞汤是一种非常适合的日常健康饮品。但是婴儿需要适量摄取，因为百合的性质偏寒，过量摄入可能导致腹部疼痛、腹泻等副作用。另外百合本身含有多种矿物质，如锌、铁、锰等，可以促进人体新陈代谢，降低血糖水平。另外，百合、莲子、银耳、红枣和枸杞汤在煮制过程中可能会混入适量的冰糖或白糖，因此糖尿病患者最好避免服用。另外，百合本身也是有毒性的，如果不进行炮制或者没有经过加工就直接食用，都容易引起中毒。另外，在煮百合的过程中，患者需要确保百合被彻底清洗，并进行充分的浸泡，因为煮熟的百合可能会变得苦涩，这会影响到患者的口感。
