减肥不建议吃全麦面包的说法是有误的，减肥可以适量吃全麦面包。
减肥的关键在于创建能量负平衡，即消耗的能量大于摄入的能量。全麦面包富含营养，虽然热量含量较高，但其仍然是一种较健康的碳水化合物来源。全麦面包相对于其他精致的白面包而言，具有富含膳食纤维、营养更丰富全面等优势，可以提供更高的饱腹感，进而减少对食物的需求。因此，减肥期间是可以适量吃全麦面包的，注意控制摄入量即可。
建议减肥者日常适当搭配新鲜的蔬菜水果如花椰菜、油麦菜、香蕉、苹果等，同时适当补充鸡蛋白、牛奶、鸡胸肉等高蛋白食物，对于减肥期间控制热量摄入和营养均衡有较好的作用。
