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痛风能吃猪肉脯吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

痛风能吃猪肉脯,但要严格控制摄入量。
痛风是血中尿酸浓度增高引起的一组异质性疾病,患者可表现为发热、乏力、关节痛等症状,主要是嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍引起的。猪肉脯是一种常见的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸等多种营养元素,有补充营养、增加食欲、补肾养血等功效与作用。猪肉脯的原料主要是猪肉,其是一种中等嘌呤的食物,过多进食可能会引起尿酸水平升高。因此,痛风能吃猪肉脯,但要严格控制摄入量,以免引起尿酸水平升高,引起痛风发作。
日常生活中,建议痛风的人群多吃苹果、葡萄、番瓜等低嘌呤的食物,少吃动物内脏、紫菜等高嘌呤的食物,多喝水,适当运动,有利于身体健康。
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