地图舌一般是一种舌头出现裂纹和斑块的病症，其通常是缺乏B族维生素、维生素C、叶酸等维生素。
1、B族维生素：维生素B2、B6、B12等在维持口腔黏膜健康方面起着重要作用。维生素B2参与细胞的氧化还原反应，缺乏时可导致口腔黏膜上皮细胞代谢紊乱，可能诱发地图舌。维生素B6参与多种氨基酸和神经递质的合成，其缺乏可能影响舌黏膜的正常生长和修复。维生素B12对神经系统和造血功能有重要影响，也与口腔黏膜的完整性相关，缺乏时可能使地图舌症状加重。
2、维生素C：具有抗氧化作用，能够促进胶原蛋白的合成，有助于维持舌黏膜组织的弹性和完整性。缺乏维生素C可导致舌黏膜的血管脆性增加，易出现黏膜损伤和修复障碍，从而促使地图舌的形成或使病情反复，且地图舌患者可能伴有口腔溃疡等其他黏膜病变，维生素C缺乏会加重这些情况。
3、叶酸：参与DNA的合成和甲基化反应有助于细胞的分裂和生长。在舌黏膜细胞的更新过程中，叶酸缺乏会影响细胞的正常增殖和分化，导致舌乳头萎缩、剥脱，形成地图舌样改变，同时还可能伴有贫血等其他症状，影响整体健康。
地图舌的发生可能与多种维生素及营养物质缺乏有关。建议患者及时就医，医生会通过详细问诊、体格检查以及相关实验室检查来确定具体的缺乏情况。患者要严格遵医嘱进行相应的补充治疗，如口服维生素制剂、补充锌剂、改善饮食结构等，多吃富含这些营养素的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜、水果等，定期复查，观察地图舌的变化情况。
