闻康健康

一般情况下，刚摘的青菜上面有粪水味还能吃，但是要将其清洗干净并烹饪后再吃。具体分析如下：
刚摘的青菜上面有粪水味，通常是将粪水作为肥料使用，可以给青菜提供较为充足的养分，一定程度上能有助于提升青菜的品质，将刚摘的上面有粪水味的青菜清洗干净并烹饪后吃，一般不会对身体造成较为明显的不良反应，而且出现病毒残留的可能性会比较低，出现引起肠道疾病的几率并不高，因此，刚摘的青菜上面有粪水味通常还能吃。
需要注意的是，日常生活中尽量将食物煮熟后再吃，以免出现不适症状。