黑芝麻对防止脱发有一定的辅助作用，但不能单纯依赖其来完全解决脱发问题。
脱发是指头发脱落的现象，其成因较为复杂，包括遗传因素、内分泌失调、营养不良、精神压力过大、脂溢性皮炎等。黑芝麻富含多种营养成分，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素以及钙、铁等矿物质。其中，蛋白质是头发的重要组成部分，能够为头发生长提供基础物质；不饱和脂肪酸有助于维持毛囊的健康，可改善毛囊的营养供应；维生素E具有抗氧化作用，能减少自由基对毛囊细胞的损伤，促进头皮血液循环，利于头发的生长和保持光泽；B族维生素参与人体的新陈代谢，对头发的正常生长发育起着关键作用，例如生物素可增强头发的韧性。然而，对于因遗传或严重内分泌疾病等导致的脱发，如雄激素性脱发是由于雄激素水平异常影响毛囊功能，黑芝麻无法从根本上调节雄激素水平，所以不能彻底阻止脱发进程。
在日常生活中，患者可以将黑芝麻炒熟后研碎食用，或加入到粥、糕点等食物中。但食用时要注意适量，因为黑芝麻含油脂较高，过量食用可能会导致肠胃不适。同时，保持健康的生活方式也很重要，规律作息，保证充足睡眠，减少精神压力。饮食上均衡摄入各类营养，多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物。避免过度烫染头发，减少对头发的损伤。一旦出现明显的脱发症状，患者必须及时前往正规医院就诊，不可仅仅寄希望于食用黑芝麻等食物疗法。
