西红柿通常是指番茄。番茄通常能和丝瓜一起煮汤。
番茄通常能和丝瓜一起煮汤,不仅可以补充身体所需的膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、多种矿物质等营养元素,还能起到生津止渴、健胃消食、有清热化痰、解毒凉血等作用,有利于机体功能的正常运转,对身体健康有一定益处。临床上,尚未发现二者一起煮汤会给人体带来不良影响,不用过分担心和紧张。
日常生活中,要注意饮食的营养搭配,充分摄入机体所需的维生素、蛋白质、微量元素等,保证营养均衡。还要适当运动,如登山、跳绳等,有利于身体健康。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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