豆角一般有助于下奶,而不是回奶。
在产妇产出宝宝后乳汁分泌的过程就为下奶,奶水充足可保证宝宝有充足的营养摄入。豆角作为日常生活中的常见蔬菜,一般含有B族维生素、维生素C以及钙、磷、钾、叶酸、钙、钠、铁、膳食纤维等营养成分,具有益气健脾、消暑化湿等作用,通常还有助于下奶。
因为产妇一般选择高蛋白、高维生素、富含淀粉的食物有助于下奶,如牛奶、黄豆、排骨,以及菠菜、樱桃、苹果、葡萄等,豆角的维生素含量也较高,通常不会导致回奶,产妇摄入豆角中含有的多种营养成分,不但有助于增强体质,提高机体的抗病毒能力,还对下奶也有一定好处。
但是需注意豆角中含有皂素、植物血凝素等有毒物质,需要完全煮熟才能将有毒物质破坏,产妇应避免吃没有熟透的豆角,以免出现恶心、腹痛、腹泻等中毒症状。
在正常哺乳期间,建议尽量不吃麦芽、韭菜、山楂等容易回奶的食物,保证清淡饮食。