最能刮油减肥的十大蔬菜主要有黄瓜、白萝卜、黑木耳、菠菜、西兰花、芹菜、生菜、西红柿、冬瓜、苦瓜，建议求美者适量食用。
1、黄瓜：
黄瓜含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分，并且热量很低，适量食用可以促进减肥。
2、白萝卜：
白萝卜含有丰富的维生素C与锌，能促进脂肪的新陈代谢，避免在皮下脂肪囤积，并且可增强人体免疫功能，有助于减轻体重。
3、黑木耳：
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，可以帮助身体排毒。
4、菠菜：
菠菜含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，有利于排便，从而促进减肥。
5、西兰花：
西兰花的热量比较低，而且富含纤维素，进食后饱腹感强，可以在一定程度上控制食欲，而且可以帮助身体排毒，起到刮油的效果。
6、芹菜：
芹菜含有大量的膳食纤维，能够帮助肠道消化，还有利尿的功效，排除体内多余的水分，进而有效减肥瘦身。
7、生菜：
生菜含有叶绿素和大量的膳食纤维，能够促进人体肠道的消化，提高血液循环速度，还可以减肥瘦身。
8、西红柿：
西红柿热量低，含大量纤维和水分，能提升新陈代谢，促进脂肪燃烧。
9、冬瓜：
冬瓜有丰富的蛋白质、维生素等成分，还含有大量的水分，能起到利尿的作用，可以帮助身体排毒。
10、苦瓜：
苦瓜是低热量食物，可以帮助体内排毒，清除肠道内的脂肪和垃圾，从而达到刮油减肥的效果。
求美者还可以搭配一些运动来进行合理减肥，比如瑜伽、太极、跳绳等。
