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人参会过期变质吗

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

人参是一种中药,通常来说,人参会过期变质。具体分析如下:
人参具有大补元气、补脾益肺、安神益智等功效,通常可以用于缓解中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、血虚萎黄、阳痿宫冷等症状。如果在阴凉干燥处密封保存,人参一般可以保存3-10年,甚至更长的时间,但如果超过保质期或者因保存不当而导致霉变、虫蛀等,人参可能就已经过期变质,通常不具有上述功效,也不能缓解上述症状,如果使用过期的人参,还可能会导致病情加重,因此通常来说,人参会过期变质。
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