藜麦是一种日常多见的食物，它本身并没有开奶和回奶作用。
藜麦当中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸以及微量元素，食用后可以补充人体所需的营养物质，特别是在哺乳期，是可以食用藜麦的，但它并不会有开奶和回奶的效果。
通常在产妇哺乳期营养较高的食物都是可以食用的，如果哺乳期想要开奶，建议可以多喝有营养的汤类，例如鲫鱼汤、猪蹄汤等。如果想要回奶，可以用麦芽熬水喝或是口服维生素B6片。
此外，在哺乳期如果乳汁比较少，可以通过多吃有营养的汤类，可以多吃有营养的食物进行调理，绝大多数都是比较有效的。但要注意，在哺乳期间不能摄入过于辛辣、刺激的食物，以免影响胃肠道健康。
