鹅肉和竹笋一般能一起吃，注意适量吃即可。
鹅肉是一种常见的肉类，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等营养成分。竹笋是一种常见的蔬菜，其含有丰富的蛋白质、纤维素、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1等营养成分。两者一起吃通常不会发生不良反应，所以鹅肉和竹笋大多能一起吃，适量吃能够起到补充营养、缓解便秘、促进消化等作用，对身体有一定的好处。
但需要注意的是，食用者在日常生活中避免过多吃上述两种食物，以免增加消化负担，出现腹胀、腹痛等症状。平时多吃新鲜的蔬菜和水果，饭后适当散步，有利于身体健康。
