通常来说，血糖高患者能吃无糖黑巧克力，但不能过量吃。具体分析如下：
血糖是指血液中的葡萄糖含量，在空腹时，其正常范围通常在3.9-6.1mmol/L之间；餐后两小时，其正常值应不超过7.8mmol/L，为了避免因糖分摄入过多导致血糖升高，血糖高患者一般需要忌食白糖、红糖、冰糖等高糖食物。而无糖黑巧克力主要由可可豆制作而成，一般不会添加糖类物质，通常不属于高糖食物，一般不会对患者的血糖水平造成影响，因此通常来说，血糖高患者能吃无糖黑巧克力。此外，由于无糖黑巧克力中含有一定量的脂肪、碳水化合物等物质，如果过量进食可能会导致血糖升高，建议血糖高患者注意避免过量吃。
