山药粉一般能降血糖，但是作用有限。
山药粉是用中药材山药制作而成的，具有健脾养胃、补肺、固肾、益精等作用。山药粉含有黏蛋白、多种维生素及微量元素等营养物质，可以在一定程度上加快人体内胰岛素的分泌，从而达到降血糖、降血脂的目的，对于糖尿病、高脂血症等疾病具有一定的辅助治疗作用。所以糖尿病、高脂血症患者，在平时可以适当吃一些山药粉来辅助改善病情，还能补充能量和营养物质。
需要注意的是，患者要在医生的指导下使用山药粉，以免用药不当，引起身体不适；山药粉作用有限，病情严重者要及时就医检查。平时保持饮食清淡、营养均衡、睡眠充足。
