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肠胃炎可以吃糯米饭吗

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刘正新 主任医师内科

三级甲等首都医科大学附属北京朝阳医院

一般情况下,肠胃炎可以吃糯米饭,但是一定要适量。
胃肠炎是由各种因素,如急性细菌、病毒或寄生虫感染、胃部幽门螺杆菌感染、食物过敏等引起的胃肠黏膜损伤急性或慢性的炎症,胃酸是造成胃黏膜损伤的主要因素。因此,日常生活中肠胃炎患者尽量吃易于消化的流食,如米粥、牛奶等,从而减轻消化道刺激,减少胃酸的分泌。糯米饭属于淀粉类食物,含有较多的蛋白质、糖类、脂肪、维生素等物质,适当摄入可以为机体补充营养,能够起到补中益气、健脾的作用。但是,糯米饭经过煮熟之后,黏性比较大,吃进胃内相对难于消化,滞留胃内容易刺激胃壁细胞及胃幽门部G细胞,促进胃酸分泌增加,导致胃肠炎病情加重。因此,肠胃炎不建议过量吃糯米饭。
胃肠炎发作时,患者通常会出现腹泻、腹痛、胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状。此时,建议患者及时去医院消化内科做血常规、粪便常规、病原学检查等检查项目,明确诊断,再在医生的指导下采用相应的方式治疗,比如使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺等止泻药治疗,使用甲氧氯普胺片、昂丹司琼片等止吐药治疗等。
日常生活中,胃肠炎患者注意保持健康规律的饮食习惯,减少生冷、刺激性食物的摄入,不暴饮暴食,防止饮酒过量,减少胃黏膜损伤,多锻炼,增强自身免疫力。
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