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魔芋粉对人体的危害

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

魔芋粉一般是由魔芋制作而成的,一般来说,魔芋粉对人体有导致消化不良、营养不良等危害,具体分析如下:
1.导致消化不良:魔芋粉主要由碳水化合物、可溶性膳食纤维等物质组成,因为可溶性膳食纤维是一种粗纤维,比较难以消化,可能会引起腹胀、恶心等消化不良的症状,所以一般来说,魔芋粉对人体有导致消化不良的危害。
2.导致营养不良:由于魔芋粉中的营养物质含量较少,营养成分比较单一,可能会导致营养不良,所以一般来说,魔芋粉对人体有导致营养不良的危害。
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