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孕妇吃哪些坚果对胎儿大脑发育好

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张露 副主任医师妇产科

三级甲等山东省立医院

孕妇食用对胎儿大脑发育有益的坚果通常有核桃、杏仁、巴旦木、腰果、花生等,孕妇可适当选择食用。
1、核桃:核桃富含不饱和脂肪酸,尤其是α-亚麻酸,其对胎儿大脑和视网膜的发育较为重要。核桃含有丰富的蛋白质、维生素E、B族维生素等营养成分,能为胎儿大脑发育提供多种营养支持。
2、杏仁:杏仁中含有优质蛋白、维生素E、钙、磷、铁等营养物质。杏仁含有的维生素E通常具有抗氧化作用,有助于保护胎儿神经细胞免受自由基的损伤,对胎儿大脑发育有积极意义。
3、巴旦木:巴旦木含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素E等。不饱和脂肪酸有利于胎儿大脑细胞的形成和发育,促进大脑神经的发育。
4、腰果:腰果中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1等营养元素。不饱和脂肪酸有助于胎儿大脑发育过程中细胞膜的构建,维生素B1对神经系统的正常运作有重要作用。
5、花生:花生含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B3、维生素E等。其中的不饱和脂肪酸可促进胎儿大脑发育,提高胎儿的智力水平。
孕妇在食用坚果时需注意适量,避免过量食用导致消化不良。
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