吃完红苋菜隔几个小时烧心可能是胃炎、反流性食管炎、消化性溃疡等疾病导致的，治疗方式通常有改善生活习惯、使用药物等，具体分析如下：
1.胃炎：严重创伤、手术等因素可能会导致胃部黏膜发生炎性刺激，从而引发胃炎，临床症状有上腹部不适、腹胀等。一般可以在医生的指导下使用硫糖铝胶囊、枸橼酸铋钾片、阿莫西林片等药物进行治疗，平时注意休息，保证充足的睡眠。
2.反流性食管炎：肥胖、腹腔积液等因素可能会导致胃十二指肠内容物反流，导致食管黏膜发生炎性反应，从而引发反流性食管炎，临床症状为烧心、反流等。患者可以在医生的指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗，平时多到户外参加户外活动，锻炼身体。
3.消化性溃疡：不良饮食习惯、胃十二指肠运动异常等因素可能会导致胃肠道黏膜发生溃疡，从而引发消化性溃疡，临床症状为中上腹疼痛。患者可以在医生的指导下吃碳酸氢钠片、铝碳酸镁片、氢氧化铝片等药物进行治疗，平时要养成良好的饮食习惯。
