糖尿病患者一般可以吃南瓜籽，但要注意适量吃。
糖尿病主要是体内胰岛素分泌不足或利用障碍引起的代谢性疾病，以慢性高血糖为主要特征，还有多食、多饮、体重下降、消瘦等症状。一般糖尿病患者可以适量吃南瓜籽，南瓜籽属于低糖食物，合理食用的情况下对血糖影响较小，还可以发挥补充钠、镁、钾、锰等元素的作用，对身体健康有一定的好处。但南瓜籽也属于高脂肪、高热量食物，如果吃得过多，也可能会因为脂肪摄入过多，导致血液粘稠度增加，从而影响血糖、血脂的水平，不利于病情的控制。
若连续测得餐后2小时的血糖在11mmol/L以上，或者出现原因不明的休克、昏迷等症状，需及时去正规医院就诊，通过血糖测定、血生化检查、口服葡萄糖耐量试验等方式明确诊断。若确诊患有糖尿病，患者可以遵医嘱服用格列吡嗪片、阿卡波糖片等降血糖的药物进行治疗。
在日常生活中，患者也要注意不要吃蛋糕、巧克力、精制米面、红糖等高糖分的食物，定期测量血糖，同时可以适当通过跑步、打太极等运动增强体质。
