吃了发苦的甜瓜可能会中毒。
正常的甜瓜果肉甜或淡，如果发苦，可能是农药残留引起的，还可能是误食了甜瓜的瓜蒂引起的。在种植甜瓜的过程中，为防治害虫，可能会喷洒农药，如果食用前未清洗干净，会出现甜瓜发苦的现象，食用了部分农药还可能会引起中毒反应。此外，因为甜瓜的瓜蒂含有一种有毒的物质，有一定的苦味，误食之后也可能导致中毒。上述两种情况常见的中毒反应包括食欲不佳、发热、呕吐、腹泻、腹痛、浑身酸痛等，如果吃了发苦的甜瓜出现上述现象，建议及时就医治疗，以免诱发并发症。
平时要注意饮食安全，食用水果前仔细清洗，不食用有毒的部分。
