通常情况下，胃肠镜割息肉后一直都不可以喝酒，具体内容如下：
胃肠镜割息肉属于一种微创治疗，对身体的危害会比较小，但由于肠息肉可能是饮食不当、经常吸烟、喝酒等不良生活习惯造成的。并且在肠息肉切除后，身体需要一段时间进行恢复，此时需要摄入清淡、易消化的食物，并多食用富含蛋白质、维生素的食物，有助于身体的恢复，抑制病情的复发。一般在胃肠镜割息肉后一直都不可以喝酒，因为在进行胃肠镜割息肉后喝酒，可能会刺激肠胃黏膜，使肠息肉的病情复发，严重的患者还会引起肠出血的情况。
除此之外，还需要患者养成细嚼慢咽、少吃多餐、一日三餐的良好饮食习惯，并注意饮食的卫生。
