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吃鸡爪会尿酸高吗

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秦文熠 副主任医师中西医结合科

三级甲等重庆医科大学附属第一医院

一般情况下,吃鸡爪是否会尿酸高需根据实际情况来判断,具体内容如下:
鸡爪是日常生活中较为常见的一种食物,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、视黄醇、钙、镁、铁等营养成分。因为一般每100g鸡爪的嘌呤含量约在75~150mg之间,所以如果适量吃鸡爪,导致摄入嘌呤较少,一般不会尿酸高,还能帮助机体补充所需营养,增强体质。但是如果一次性吃较多鸡爪,导致嘌呤摄入过多,便可能会尿酸高,容易引发痛风,出现关节肿痛、发热等症状。
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