甘蔗养胃还是伤胃主要跟食用量及身体状况有关,一般情况下,没有脾胃虚寒或腹泻症状的人群,适量吃甘蔗可以起到养胃的作用。具体分析如下:
1.食用量:甘蔗不仅营养丰富,而且具有清热润肺、滋阴润燥、健脾利尿的功效。适量地吃甘蔗能够起到促进胃酸分泌、清除胃火的作用。但过量吃甘蔗会刺激胃酸过量分泌,有可能造成胃黏膜损伤,导致反酸、嗳气或烧心的症状。
2.身体状况:甘蔗性寒,脾胃虚寒或长期腹泻的人吃甘蔗,可能会加重脾胃的寒症或腹泻症状。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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