赤小豆和薏米可以打成豆浆喝,但建议适量的喝。
赤小豆和薏米都是生活中比较常见的食物,前者含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素等营养成分,具有健脾祛湿、利水消肿、解毒排脓等功效;后者含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有利水消肿、健脾止泻等功效。通常上述两种食物可以打成豆浆喝,因为两者的成分、功效并不冲突,不会出现明显不良化学反应,打成豆浆喝可以补充食用者机体所需的营养成分,而且具有益水消肿、祛毒放脓、清热解毒等功效,对其机体有一定的好处。
需要注意的是,食用者应该注意适量的喝豆浆,以免加重胃肠负担,可能会影响胃肠功能。