泡桑葚酒的好处包括滋阴补血、生津润燥、润肠通便、滋补肝肾、提高免疫力等，坏处包括容易上火、损伤脾胃、酒精过敏、加重湿热、影响肝脏功能等，建议及时就医并遵医嘱治疗。
一、好处
1.滋阴补血：桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经。泡酒后，其滋阴补血的功效依然存在。对于肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白等症状有一定的缓解作用。从中医理论来说，酒能行气血，桑葚的滋阴成分借助酒力更好地被人体吸收，从而滋养阴血，改善人体的阴液不足状况。
2.生津润燥：桑葚酒对于津伤口渴、内热消渴等情况有帮助。其可以促进津液的生成，缓解口干舌燥的感觉。在干燥的季节或者对于经常感觉口渴的人群，适量饮用桑葚酒可以起到润燥的作用，这是因为桑葚本身具有生津的特性，酒也有助于药效的发挥。
3.润肠通便：桑葚含有丰富的营养成分，具有一定的润肠作用。制成酒之后，这种作用依然保留。对于肠燥便秘的人群，桑葚酒可以起到润滑肠道，促进大便排出的作用。不过其通便作用相对温和，适合轻度便秘患者。
4.滋补肝肾：中医认为肝肾同源，桑葚酒对肝肾有滋补作用。能够增强肝肾的功能，对于因肝肾不足导致的腰膝酸软、视力减退等情况有一定的改善作用。酒能引导桑葚的药力深入肝肾经络，发挥滋补功效。
5.提高免疫力：桑葚本身含有多种维生素、矿物质等营养成分，泡成酒后，这些营养成分在一定程度上有助于提高人体的免疫力。适量饮用可以调节身体的气血阴阳平衡，增强机体的抵抗力。
二、坏处
1.容易上火：桑葚酒虽然有诸多好处，但酒性温热，桑葚也有一定的滋补作用。过量饮用容易导致体内火气上升，出现口干、咽痛、大便干结等上火症状，尤其对于体质偏热的人群，这种情况更易发生。
2.损伤脾胃：酒对脾胃有一定的刺激性，对于脾胃虚弱的人来说，过量饮用桑葚酒可能会引起脾胃不适，如胃脘疼痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。而且桑葚性寒，部分人群可能因酒与桑葚的双重作用而导致脾胃虚寒加重。
3.酒精过敏：有些人对酒精过敏，饮用桑葚酒后可能会出现皮肤瘙痒、红斑、呼吸急促等过敏反应。即使桑葚本身是相对温和的药材，但加入酒之后，过敏风险依然存在。
4.加重湿热：对于体内湿热较重的人，桑葚酒可能会加重湿热症状。因为酒和桑葚的滋补成分可能使体内的湿热之邪更难排出，出现口苦、口臭、舌苔黄腻等情况。
5.影响肝脏功能：酒精需要肝脏来代谢，长期或过量饮用桑葚酒可能会增加肝脏的负担，对于肝脏本身有疾病或者肝功能不佳的人来说，这可能会进一步影响肝脏健康。
如果饮用桑葚酒用于治疗疾病或养生，使用药物（此处酒也相当于一种药物载体）时一定要谨遵医嘱。在日常护理方面，饮用时要适量，并且注意饮食的均衡搭配，避免与桑葚酒的性质相冲突的食物同时大量摄入。
