一般情况下，喝黑咖啡可以提高代谢，但不适合晚上喝。具体分析如下：
黑咖啡含有咖啡因、蛋白质、脂肪等成分，具有促进消化、提神、减肥瘦身等功效。喝黑咖啡可以促进胃肠的蠕动，进而可以提高代谢。需要注意的是，黑咖啡具有一定的刺激性，有提神醒脑的作用，因此在晚上喝黑咖啡，虽然可以提高身体代谢，但可能会促使中枢神经系统过度兴奋，出现失眠的现象。除此之外，患者需要避免过量的喝黑咖啡，以免胃黏膜受到刺激，出现胃反酸的症状。
需要注意的是，心脑血管疾病患者尽量不要喝黑咖啡，可能会导致心脏兴奋性增加，从而加重病情。
