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冷面升血糖吗?

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孙香兰 主治医师内科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,冷面是升血糖的,有高血糖、糖尿病等病症的患者不宜吃冷面,具体分析如下:
冷面是一种民间传统面食,主要是由淀粉制作而成的,且冷面的汤底中还含有一定的糖分,因此冷面一般是升血糖的。有高血糖、糖尿病等病症的患者不宜吃冷面,否则不利于病情的调理和治疗。建议这类患者尽量吃粗粮或富含营养的食物,如荞麦、玉米、山药、黄瓜、菠菜、瘦肉等。
需要注意的是,有高血糖、糖尿病等病症的患者可以在医生的指导下使用格列美脲片、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行治疗。
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本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱

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