患有高血压的老人一般可以吃韭菜，但需注意适量。
高血压以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现，老人患有高血压后容易出现头晕、头痛、心悸等症状，在患有该疾病期间通常是可以吃韭菜的。韭菜是一种常见的蔬菜，含有膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素A、钙等多种营养物质，而患有高血压后在饮食方面一般是注意膳食搭配合理，避免过多摄入糖类、脂肪、食盐等即可，不存在不能吃韭菜的情况，并且也能适量吃黄花菜、菠菜等。
但是，韭菜富含膳食纤维，老人应注意避免一次性吃得过多，以免胃肠负担过重引发胃胀、嗳气等消化不良症状。
