葡萄一定程度上可以起到解酒的作用。酒后适量吃葡萄通常较好。
葡萄含有大量的酒石酸，喝酒的人在酒后适量食用后，酒石酸通常可以在体内和乙醇发生反应，生成酯类物质，一定程度上可以减少机体对乙醇的吸收，降低血液中乙醇的浓度，进而起到解酒的作用。此外，葡萄具有补气血、舒筋络、利尿等功效，喝酒的人在酒后吃了此食物后，可以使酒随着尿液排出，也能起到解酒的作用。此外，酒后适量吃一些葡萄，还可以为人体补充糖分、维生素C、维生素A等营养成分，一般对身体较好。
需要注意的是，如果过量吃葡萄，可能会加重胃肠道的负担，进而容易出现腹胀、反胃、反酸等情况。为了身体着想，建议酒后适量吃葡萄。
