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鱼汤和鸡血能一起吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,鱼汤和鸡血是能一起吃的。具体分析如下:
鱼汤含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等多种营养物质,还含有铁、钙、磷等矿物质。鸡血含有维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷等营养元素。鱼汤和鸡血一般是能一起吃的,并不会发生食物相克的情况,还可以补充营养,起到暖胃健脾、补血等作用,对身体有一定的好处。但是食用者不宜一次性吃得过多,以免加重胃肠道的负担,导致消化不良。
在日常生活中,食用者应该注意饮食卫生,不要吃不干净的鱼汤或鸡血,以免导致腹泻、腹痛等不适症状。
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