一般来说，碳酸饮料和酒一起喝会急性酒精中毒、导致肥胖等，具体内容如下：
1.急性酒精中毒：碳酸饮料中含有二氧化碳，酒中含有酒精，碳酸饮料和酒一起喝后二氧化碳通常会促进对酒精的吸收，从而引起急性酒精中毒。此时需要反复进行催吐，还可以适当吃一些含糖较多的食物，如苹果、香蕉、柑橘、蜂蜜等，通常能缓解不适症状。
2.导致肥胖：碳酸饮料和部分酒中都含有糖分，碳酸饮料和酒一起喝，一般会增加身体对糖分的吸收，从而导致肥胖。
此外，碳酸饮料和酒通常都会对胃造成刺激，两者一起喝通常会加重胃的负担。建议食用者不要把碳酸饮料和酒一起喝，避免对身体造成伤害。
