用姜洗头发对治疗白发一般有一定的潜在作用，但效果因人而异，且不能完全根治白发。
生姜中含有姜辣素等成分，其具有一定的刺激性。当用姜洗头时，姜辣素可能会刺激头皮的血液循环，使头皮的血管扩张，增加毛囊的血液供应。毛囊得到更充足的营养后，理论上对于毛发的生长可能有一定的促进作用，对于因局部血液循环不畅而导致的毛发变白情况，可能会有一定程度的改善，比如一些因精神压力大、局部微循环障碍而出现少量白发的人群，可能会看到白发数量有所减少或者白发的颜色有一定程度的变深。
然而，白发的形成原因是非常复杂的。遗传因素在白发的产生中起着重要作用，如果是遗传导致的白化病或早生白发，姜洗头基本难以改变这种遗传基因所决定的毛发颜色。此外，随着年龄增长，人体毛囊中的黑素细胞功能逐渐衰退，产生黑色素的能力下降，这是自然衰老过程中的正常现象，姜洗头也无法逆转这种衰老导致的黑素细胞功能减退。长期的精神压力、缺乏某些维生素和矿物质、某些疾病也都可能引起白发，对于这些因素导致的白发，单纯依靠姜洗头远远不能解决根本问题。
如果想要改善白发状况，首先应该就医，进行全面的身体检查，排除可能存在的疾病因素。在日常生活中，可以保持均衡的饮食，多摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、坚果等。同时，要注意保持良好的心态，减少精神压力。如果想尝试用姜洗头，可以将生姜切片煮水，待水温适宜后用来洗头，但要注意观察头皮反应，若出现头皮过敏、瘙痒、红肿等不适症状，应立即停止，并及时就医，在医生的指导下选择更合适的方法来应对白发问题。
