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糖尿病人能吃车厘子吗 车厘子怎样吃比较好

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孙香兰 主治医师内科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,糖尿病病人不能吃车厘子。此外,车厘子直接吃、榨汁吃等比较好。具体分析如下:
糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,主要表现为多尿、多饮、多食、体重减轻等,通常需要忌食含糖量比较高的食物,比如榴莲、雪糕、曲奇饼干等。而车厘子含有比较丰富的糖分,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等,因为糖尿病病人摄入葡萄糖可能会使病情加重,所以通常情况下,糖尿病病人不能吃车厘子。
此外,车厘子属于一种水果,含有原花青素、花青素、维生素C、叶黄素、胡萝卜素、钙、钾、磷等营养成分,而原花青素、花青素、维生素C等营养成分一般不耐高温,如果经过烹煮、开水冲泡等,可能会使其部分营养物质流失,所以通常来说,车厘子直接吃、榨汁吃等比较好,能够保留其营养成分。
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