一般来说，长期吃牛初乳的副作用主要有消化不良、长蛀牙、过敏等。具体分析如下：
1.消化不良：牛初乳虽然含有较多的营养物质，但是其含有的微量元素和蛋白质不容易被人体消化吸收，所以长期吃牛初乳可能会导致消化不良。若出现消化不良的症状，可以在医生的指导下服用健胃消食片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物缓解症状。
2.长蛀牙：一般来说，牛初乳的含糖量比较高，通常是高于人初乳的，如果长期吃牛初乳，并且没有做好口腔清洁，可能会长蛀牙。平常需按时刷牙，可以定期去专业机构进行洗牙。
3.过敏：牛初乳中所含有的蛋白质结构与大多数蛋白质的结构是有差异的，对蛋白质易过敏的人群长期吃牛初乳可能会导致过敏。通常可以在医生的指导下服用盐酸左西替利嗪片、氯雷他定胶囊等药物进行治疗。
