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鹿茸上的绒毛能吃吗

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

鹿茸上的茸毛一般情况下是能吃的,鹿茸上的茸毛营养价值和鹿茸是一样的,一起来吃通常不会引起不良反应。具体分析如下:
鹿茸指的是梅花鹿未长成的嫩角,且带有茸毛,吃鹿茸通常是不需要清洗上面茸毛的,鹿茸上的一般不宜清理,毛比较细,一般不宜清理。和鹿茸一起来吃通常不会产生不良后果,而且鹿茸的茸毛和鹿茸的保健作用是一样的,里面富含丰富的卵磷脂、氨基酸、维生素等营养成分,能够调理体质,针对于久病虚弱、先天不足有很好的调整效果。
鹿茸可以选择泡酒来喝,也可以通过熬汤,都能够使鹿茸的营养成分发挥出来。需要根据患者的体质在医生指导下进行服用,平时也要养成良好的生活习惯,能够改善自身体质。
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