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鹿茸菇可以和红萝卜一起煲汤吗

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

通常情况下,鹿茸菇可以和红萝卜一起煲汤,营养价值较高,具体内容如下:
鹿茸菇味道鲜美,富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,具有降血糖、降血压、镇定安神等功效,对身体有好处;红萝卜富含蛋白质、膳食纤维等营养物质,具有清热、解毒、利尿、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴等功效,具有较高的药用价值。鹿茸菇和红萝卜一起煲汤,不仅可以丰富汤的口感,还可以为身体补充营养,对身体较好,所以通常情况下,鹿茸菇可以和红萝卜一起煲汤。
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