杏仁露属于一种植物蛋白饮料，一般情况下，喝酒能喝杏仁露，但需要适量地喝酒和杏仁露。具体内容如下：
杏仁露中通常含有脂肪、蛋白质、氨基酸、亚麻酸、果糖、维生素、钙、铁、硒、钾、锌等营养物质，具有润肺止咳、调节血脂、美容养颜等作用；而酒中含有的酒精对胃部有一定的刺激性，喝酒后容易使人出现胃疼、心慌等症状，但是若同时喝杏仁露，其中的脂肪、蛋白质等营养物质对胃部可以起到保护作用，并且果糖、维生素等营养物质还有助于舒缓酒精对胃部的刺激，对人体是有好处的，所以喝酒能喝杏仁露。但需要适量喝酒和杏仁露，过量地喝可能出现腹痛、腹泻、腹胀等不适症状。
