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可以长期喝苹果醋，但应该避免过量喝。
苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的醋兑以苹果汁等原料而成的饮品，含有乙酸、醋酸、苹果酸、醋酸菌等多种有益成分。通常食用者是可以长期喝苹果醋的，因为其具有促进消化、减肥、降低血糖、降低胆固醇等多重功效，对机体有一定的好处。但是，食用者应该避免一次性过量的喝苹果醋，以免刺激胃肠，诱发腹痛、腹泻等不适症状，如果长时间过量喝还可能会诱发牙齿损伤、骨质疏松症等不良病症。
需要注意的是，如果食用者喝苹果醋之后出现不良症状，则应该及时前往医院就诊检查，并合理治疗。