喉咙发炎通常指咽喉发炎。一般情况下，如果是外感热邪引起的，小孩感冒咽喉发炎可以适量吃生石膏粳米粥；如果是外感风寒引起的，不可以吃生石膏粳米粥。具体分析如下：
1.可以：如果是外感热邪引起的小孩感冒喉咙发炎，适量吃生石膏粳米粥一般不会引起不良反应，而且能够起到解肌发汗、补充营养等作用，对于缓解出现的不适症状，有一定效果。因此，这种情况下，小孩感冒咽喉发炎通常可以适量吃生石膏粳米粥。
2.不可以：如果小孩感冒喉咙发炎是外感风寒引起的，生石膏粳米粥性微寒，小孩吃生石膏粳米粥容易加重体内的寒气，从而不利于疾病的好转，甚至可能加重病情。所以这种情况下，小孩感冒咽喉发炎则不可以吃生石膏粳米粥。
