感冒患者可摄取豆芽，因其作为营养密集型蔬菜，富含维生素C、维生素B5和叶酸等，对缓解感冒症状有益，适量食用为宜。
感冒的病程无季节局限，初期症状可能包括全身不适和轻微寒战，体温通常保持正常或轻度升高，伴随头痛。初始阶段会出现咽喉干燥和瘙痒，随后在病程初期或几小时内，患者会经历喷嚏、鼻塞和分泌清鼻涕。2-3天后，鼻涕的性质会转变为黄色且黏稠。若无并发严重状况，一般经过5-7日病情即可得到康复。
在感冒期间，胃肠功能通常会受干扰，推荐选择如稀饭、米汤、煮透的面条和鸡蛋汤等清淡且易于消化的食物。新鲜蔬菜如白萝卜、芥菜、龙须菜、白菜、油菜，以及水果如西红柿，富含维生素C，适量摄取能提升免疫力。在发热阶段，应增加水分摄入，避免油腻、辛辣和刺激性食物，如辣椒、芥末、咸菜和咸鱼。同时，感冒期间务必保证充足的休息，防止过度劳累。
