白醋不能去除牙结石，但可以起到一定的软化作用。
牙结石是指正在钙化或已经钙化的菌斑及软垢，沉积在牙齿或修复体表面上。牙结石的形成与牙菌斑、牙垢沉积物有关，主要表现为牙齿上或是牙颈、牙龈交界处的黄色、棕色或灰黑色牙石。白醋是一种烹调用的酸味辅料，主要原料为水、大米、食用酒精、食用盐等。白醋不具有清洁的作用，通常不可以用来清洁口腔，也不能去除牙结石。
牙结石开始是乳白色的软垢，会因逐渐地钙化而变硬。牙结石是由75%的磷酸钙，15%～25%的水、有机物、磷酸锰、矿酸钙及微量的钾、钠、铁所构成。白醋中含有醋，醋酸能够与牙结石中的磷酸钙反应形成醋酸钙。因此，白醋可以在一定程度上软化牙结石。
牙结石如果不及时清理，可能会对周围的组织产生刺激，引起牙龈出血、牙龈退缩、牙周炎、口腔异味等病症。如果患者的牙结石较多，可以前往医院口腔科，通过体格检查、X线检查等方法来明确具体情况。一般可以通过龈上洁治术、龈下刮治术等方法去除牙结石。
在日常生活中，患者应注意保持口腔清洁，饭后及时刷牙，防止食物残渣堆积，滋生细菌，影响口腔健康。
