化橘红泡水喝的禁忌通常是气虚者禁用、燥热咳嗽者禁用、对药物过敏者禁用、孕妇禁用、禁食油腻食物等。
1、气虚者禁用：由于化橘红是一种具有辛温性质的中草药，服用后可能会导致气血耗损和津液过热的问题。因此，对于气虚的患者，饮用化橘红泡水可能会使气虚症状进一步恶化。
2、燥热咳嗽者：化橘红泡水有助于燥湿化痰，能够消除体内湿气，从而有效地改善患者咳痰的状况。然而，对于燥热咳嗽的患者而言，饮用化橘红泡水可能会加剧燥热症状，甚至可能导致鼻出血、牙龈出血等上火的症状，对疾病的恢复是不利的。
3、对药物过敏者禁用：对化橘红容易产生过敏反应的患者，通常应当避免使用该药物，以防止产生过敏症状。
4、孕妇禁用：化橘红是一种中药，对人体具有一定的刺激性，因此孕妇通常不应使用该药物，以防止对胎儿健康产生不良影响。
5、禁食油腻食物：在用化橘红泡制的水进行饮用的过程中，患者应避免食用油腻的食品，例如炸鸡、牛蹄和烤串等，以防止对药物疗效产生不良影响。
建议在饮用化橘红泡水之前，务必先咨询中医科的医生，并在医生的专业指导下进行服用。
