手指甲凹凸不平通常是营养不良、外伤、真菌感染、甲沟炎、银屑病等引起的，需要及时就医，针对病因进行处理。
1、营养不良：长期挑食或偏食可能导致体内缺乏营养成分，特别是铁、锌、维生素B12和蛋白质等，这些元素和营养素对维持指甲健康非常重要。缺乏这些物质会使指甲变得不平、脆裂或变形。调整饮食习惯，增加富含这些营养素的食物摄入，如牛肉、鸡蛋、番茄、葡萄、南瓜、大豆、苹果、菠菜和瘦肉等。
2、外伤：指甲受到挤压、碰撞等外伤可能导致甲床和指甲根部损伤，影响指甲的正常生长，导致凹凸不平。随着指甲的生长，外伤引起的凹凸不平通常会逐渐恢复正常。
3、真菌感染：真菌侵入指甲后，会分解指甲的角质蛋白，破坏指甲的正常生长，导致指甲增厚、变色和凹凸不平。在专业的医生指导下，使用抗真菌药物进行治疗，如盐酸特比萘芬片、伊曲康唑胶囊、氟康唑片或涂抹特比萘芬搽剂等。
4、甲沟炎：指甲周围组织发生炎症，感染可能蔓延至指甲根部，影响指甲的生长，导致凹凸不平。在医生的指导下使用药膏进行治疗，如红霉素软膏、莫匹罗星软膏或夫西地酸钠软膏等。同时，保持指甲清洁，避免污垢积聚。
5、银屑病：银屑病发生炎症时，可能蔓延至指甲床，导致指甲损伤，进而影响指甲的生长，出现凹凸不平。在医生的指导下使用阿维A胶囊、复方氨肽素片、银屑灵颗粒等药物进行治疗。
平时尽量减少与化学物质的直接接触，使用防护手套进行保护。同时，注意指甲的局部护理和保湿。
