身体消耗能量最多的器官通常是大脑。
大脑由左、右两个大脑半球组成，是调节机体功能的重要器官，也是意识、语言、记忆等高级神经活动的物质基础。为维持机体状态，身体每天都会消耗一定量的能量。而在器官中，大脑所消耗的能量通常是最多的，即使只是维持正常体温以及基础的呼吸功能、消化功能，大脑通常也会消耗机体20%-25%的能量。因为大脑会主导体内的活动过程，并且大脑内有大量神经元和突触，此类结构通常会持续进行电信号和化学信号的交流，导致大脑需要大量的能量来支撑其工作。
因此，在日常生活中应避免过度节食，要注意按时吃三餐，并且要均衡膳食搭配，以补充身体所需要的能量，通常有益于使大脑维持良好的状态。
