芹菜梨子汁的功效通常是补充营养、降血压、利水消肿等，对血脂以及血压高、水肿等有改善作用。
芹菜梨子汁中的芹菜和梨子都属于常见的食物，两者也可以入药。芹菜含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，有止血益气、利尿、降血压等功能；梨子含有丰富的维生素、钙元素以及磷元素等，有润肺、祛痰止咳、生津止渴的作用。芹菜梨子汁性偏凉，其中水分含量多，芹菜含有挥发油成分，一般有补充营养、降血压、利水消肿等功效，对血脂以及血压高、水肿等病症有一定的改善作用。
芹菜梨子汁还可以止咳，改善感冒引起的不适。患者要在医生的指导下饮用芹菜梨子汁，以免用药不当，引起身体不适，比如腹泻、腹胀等。同时芹菜梨子汁功效有限，病情严重者要及时就医检查，否则容易延误治疗。
