板栗对预防疾病、治疗小儿口舌生疮、益气健脾、预防骨质疏松有一定的功效。一般情况下适当吃栗子不会有危害,但过量吃栗子,可能会出现胃肠道不适、体重增加、血糖上升的害处。
一、功效
1、预防疾病:栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化和骨质疏松等有一定的预防作用。
2、治疗小儿口舌生疮:栗子是一种含有核黄素的食物,吃栗子通常可以帮助治疗长期难以治愈的口舌生疮和口腔溃疡。
3、益气健脾:栗子是一种富含碳水化合物的干果,通常能够提供大量的热量,可以促进脂肪的代谢,有助于增强脾胃功能。
4、预防骨质疏松:栗子富含维生素C,通常能够维持牙齿、骨骼和血管肌肉的正常功能,有助于预防骨质疏松。
二、害处:
1、胃肠道不适:栗子中含有大量淀粉,少量食用可以补充能量,但过量食用可能会增加胃肠道负担,导致腹痛、腹胀、便秘等不适,严重情况下还可能会引发恶心、呕吐等症状。
2、体重增加:栗子中含有大量的碳水化合物,加工过程中一般会添加白糖、冰糖等,长期吃可能会导致体重增加。
3、血糖上升:吃过多栗子可能会导致血糖升高,尤其是糖尿病患者吃太多,可能会导致血糖上升。
吃后如出现不适,应及时到医院就诊,以免病情加重。