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红薯和玉米减脂期哪个好

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

减脂期红薯相对玉米更好,但二者都是低热量、低脂肪、膳食纤维含量高的食物,可以根据个人口味选择。
通常每100g红薯脂肪含量约为0.2g,热量约61大卡,而每100g玉米的脂肪含量约为1.35g,热量约为112大卡,红薯的脂肪含量和热量均低于玉米,因此减脂期食用红薯相对更好,更有助于控制热量、脂肪的摄入。但玉米同时是低热量、低脂肪的食物,并且红薯和玉米都富含膳食纤维,能阻止肠道过多吸收食物的脂肪和胆固醇,并且还能促进体内胆固醇的分解,促进脂肪代谢,从而起到一定的减肥作用。因此可以根据个人口味选择其中一种食用。
除食物外,还可以通过适当运动,如跳绳、跑步、游泳等方式消耗身体能量,促进脂肪燃烧,从而控制体重。
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