神经阻滞麻醉术后禁食、禁水时间需要根据患者麻醉的范围来分析，具体内容如下：
神经阻滞麻醉通常也叫传导麻醉，主要是将局麻药注射到神经干旁，抑制中枢神经和周围神经系统的可逆性功能，能够暂时阻断神经传导功能，达到手术无痛，减轻患者的疼痛。一般分为局部麻醉和全身麻醉。如果患者采用局部麻醉，术后禁食、禁水时间为2-4个小时，因为过早地吃东西、喝水，而体内麻药尚未代谢完全，可能会出现不良的胃肠道反应。如果是全身麻醉，麻药的量比较大，持续的时间比较久，术后禁食、进水时间为4-8个小时。需要注意的是，患者结束禁食、进水时间后，饮食上主要以流质食物为主。
